Gastroodpad

Gastroodpad je biologicky rozložitelný odpad, který může představovat hygienické riziko. Nesmí se ukládat do směsného komunálního odpadu ani vypouštět do kanalizace.
Typicky jde o zbytky jídel z kuchyní, restaurací a jídelen.

Každý původce gastroodpadu je povinen mít uzavřenou smlouvu se specializovanou firmou, která zajistí jeho odborné nakládání.

Do nádoby na gastroodpad patří:

• Odpady ze stravovacích zařízení
• Masné a mléčné primární produkty, živočišné materiály
• Ovoce, zelenina, pečivo, masné a mléčné výrobky
• Tuky z lapolů a jiné kapalné odpady živočišného původu
• Potraviny s prošlou záruční lhůtou (mohou obsahovat i příměs obalů – sáčky, fólie, tácky, kelímky, plastové příbory, dřevěné špejle, provázky apod.)

Do nádoby na gastroodpad nepatří:

• Ostatní směsný odpad
• Nebezpečný odpad
• Kovy (např. kovové obaly, příbory, kuchyňské vybavení)
• Uhynulá zvířata

Nejčastěji vznikající gastroodpady (kódy odpadů):

• 20 01 08 – biologicky rozložitelný odpad z kuchyní a stravoven
• 20 01 25 – jedlý olej a tuk

Systém sběru a svozu gastroodpadu

Společnost Pražské služby, a.s. nabízí komplexní službu sběru, svozu a využití gastroodpadu:

• Speciální sběrné nádoby (30 nebo 120 litrů) s těsnicím víkem proti zápachu
• Svozová vozidla se zvedací plošinou pro hygienickou manipulaci
• Výměnný způsob sběru – při každém svozu dostanete čistou nádobu
• Ekologické zpracování – gastroodpad je dále energeticky využíván
• Nádoby na gastroodpad o objemu 30l budou naplňovány výlučně takovým způsobem, aby bylo možné jejich těsné uzavření
• Nádoby na gastroodpad o objemu 120l budou v případě převažujícího tekutého obsahu naplňovány maximálně 20cm pod horní hranu nádoby

Zájem o službu:
Chcete si sjednat svoz gastroodpadu? Můžete tak učinit online kliknutím ZDE nebo nás kontaktujte na e-mailu info@psas.cz.